Información clasificada por www.sintesisagraria.com
  Gacetillas FAUBA La FAUBA en los medios Archivo  
Los golpes de calor reducen hasta 48% el tamaño de los granos de maíz  
Agritotal- 30-05-2017 -
  Nota publicada por: Agritotal el 30-05-2017

Nota de origen: Maíces con menos aceite, por golpes de calor
Enviada por: FAUBA , el 19-04-2017

Esta noticia ha sido difundida por las siguientes agencias:
TodoAgro - Conciencia Rural - Agroalimentando - Momento de Campo - Agro Link - Agro Producción - Rural Net - FyO - Informes Diarios - Síntesis Agraria - Clarín - El Diario - - Infobae - La Síntesis - UBA - Portal Diario - Crisis Ambiental - MSN Noticias - Nadia y Gastón - FM del Plata Paraná - FM Radio Club - El Misionero - La Gran Epoca - Donaldre - Sector Agropecuario - Todo Ciencia - ON 24 - Agroarea - Solo Campo - Infocampo - Agromeat - Tiempo Digital - A1.AM - Acopiadores Córdoba - Ritmo Paraná - Radio del Plaza - Huanqueros - Junín al minuto - Sintonía Uno - Libro Rural - Radio 105.7 - Smart Radio - Colonia Producciones - La Folklórica de Pieres - FM Libre - Torti Hnos - Sola Cereales - Rosafe - Sesnich Villalonga - Granos del Litoral - Horizonte Cereales - Huinca Cereales - Jakas Kokic - La Lumbrera - Luis Abraham Siuffe - Mariscotti - Menzio SRL - Pellejero y Cia. - Praderas Cereales - Proteisol - San Lorenzo Cereales - Sebastián Grimaldi - Fortín Inca - Compañía Granera - Consultagro - Cribelco - Dillon Agro - Beltramino Hnos. - Bertotto, Bruera y Cia. - Campos Argentinos - Comercio Interior - Atuel Cereales - Bantle Culasso S. A. - Barranca Fighiera - Barrientos y Cia. - AMAF - Argencer - Agronegocios - Agropeway - Acopiar - Acopio Arequito - Borsini S.A. - Agroceres - Agrocorredora - Agro Brokers SRL - Informador - Canal 4 Los Condores - Mini Noticias - Portal de Noticias - Ituzaingó online - Vista Medios - Radio Show - El Semiárido - CACERER - Rural Net - Nea Rural - Agro Producción - Agro Producción - Radio Mitre - INTA - Mundo Rural Digital - Agrositio - Infocampo - FyO - Sembrando - Revista Chacra - Agromaker - Telam - Bolsa de Cereales - El Semiárido - El Semiárido - El Popular - El Popular - TodoAgro - Panorama Rural, Ahora - Saladillo Campo - El Medio del Campo - Noti Bolivia Rural - Pregón Agropecuario - El Medio del Campo - Agrotendencia - Mundo Rural - Intagro - Agroproyectual - AIM Digital - Democracia - El Observador del Litoral - Observatorio Soja - Regionalísimo en Línea - Galicia Rural - Agro Avances -

Consulte esta noticia en el sitio que fue publicada


"Los golpes de calor que ocurren en la etapa de posfloración causan estrés en el cultivo; las plantas retraen su ritmo de crecimiento por verse afectada su capacidad fotosintética y esto en definitiva limita la posibilidad de llenar los granos por completo", indicó el especialista en ecofisiología del INTA San Luis, Luis Mayer.

Aunque el conocimiento sobre como los golpes de calor afectan la composición química de los granos de maíz, Mayer sostuvo que se debe profundizar las investigaciones al respecto, ya que "se prevé que en los próximos años la ocurrencia de temperaturas superiores a los 33°C y 35°C sea aún más frecuente".

Para estudiar el impacto de los golpes de calor sobre la del maíz, el grupo de investigadores condujo una serie de ensayos a campo en los que se cultivaron híbridos de maíz, sin restricciones hídricas, nutricionales ni bióticas que fueron sometidos a calentamientos artificiales.

En el estudio se incluyeron maíces convencionales semidentados /de origen templado y tropical/, cuyo principal destino es la alimentación animal, y maíces flint y pisingallo, utilizados especialmente en la elaboración de copos para el desayuno (corn flakes) y rosetas (popcorn), respectivamente.

Para combatir esta problemática, Mayer destacó la importancia de poner en práctica las estrategias de evasión y tolerancia.

"La primera radica en optar por una fecha de siembra que, de acuerdo al ambiente y al maíz utilizado, evite que la etapa del cultivo en la que se define la composición química del grano coincida con la época de mayor probabilidad de ocurrencia de los golpes de calor. En cuanto a la segunda, la misma está más relacionada a la genética y consiste en sembrar materiales menos susceptibles al impacto de los golpes", concluyó.

Télam Agropecuario