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Brócoli recargado: una investigación busca potenciar las sustancias benéficas del vegetal para la salud humana
Mini Noticias
- 16-05-2019 -
Nota publicada por: Mini Noticias el 16-05-2019
Nota de origen:
Brócolis recargados
Enviada por: FAUBA , el 15-05-2019
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El brócoli es reconocido por sus cualidades nutracéuticas, es decir, por los beneficios que su consumo puede generar en la salud humana. En este contexto, el servicio de divulgación científica de la FAUBA, "Sobre la tierra", reveló un estudio que buscó potenciar las sustancias benéficas para la salud humana que tiene el brócoli y aumentar su vida útil después de la cosecha.