| Maíz tardío y el desafío de adaptarnos |
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La siembra tardía de maíz (fines de noviembre/diciembre) es una práctica que se ha incrementado considerablemente durante los últimos 15 años, momento en que ingresa la tecnología BT al mercado Argentino, tomando mayor protagonismo en las últimas campañas en la región núcleo maicera.
Mientras el porcentaje de tempranos/tardíos era originalmente 80/20, desde la campaña 2008/2009 pasó a ser de 70/30, desde la 2011/2012 de 60/40, y desde 2015 llegando a ocupar el 60% de la superficie de maíz sembrada en nuestro país.
Desde 1970 se viene incrementando el potencial de rinde del maíz en todo el mundo, el cual tuvo luego un gran despegue en 1990, con la incorporación de híbridos muy productivos. Pero desde 2005, los rindes medios se ‘plancharon’, y esto se debe justamente, a la creciente incorporación de maíces tardíos en los planteos. Los productores prefieren asegurarse determinados rindes porque los maíces de primera se volvieron muy variables en algunas zonas del país, sobre todo, en las zonas marginales, donde los riesgos climáticos son mayores.
Dependiendo de las condiciones climáticas y el ambiente (definido por el tipo de suelo o condición hídrica de los perfiles), en muchos casos al maíz tardío se lo prefiere sobre maíz temprano y en algunos planteos productivos desplazó a la soja de segunda en secuencias con cebada o trigo.
Sustentabilidad productiva y desplazamiento de periodo crítico
La inclusión del maíz tardío en algunos sistemas con escasa participación de gramíneas contribuye a mantener o mejorar la fertilidad física de los suelos a través de su aporte de raíces y/o biomasa aérea. También frente a la problemática de presencia de numerosas malezas tolerantes/resistentes en diferentes regiones, la siembra del cereal permite rotar los principios activos utilizados y mejorar la sustentabilidad de los sistemas.
En general, la fecha de siembra demorada de maíz permite desplazar el período crítico del cultivo a momentos del año donde las probabilidades de un déficit hídrico son menores, ya sea por una menor demanda atmosférica o por una mayor probabilidad de ocurrencia de precipitaciones. Si bien en floración y durante el llenado de los granos suelen reducirse los valores de radiación y temperatura, lo que podría incidir en menores rendimientos potenciales, esto a veces no ocurre y no se observan mermas en los rendimientos obtenidos.
Sin embargo, lograr elevados rendimientos, exige ajustes en el manejo con respecto a maíces de siembra temprana. Entre ellos la elección del híbrido, la densidad de siembra, el manejo de la fertilización, el control de plagas, se deben adecuar a cada zona y planteo productivo.
Ajustar bien genotipo, manejo y ambiente
/¿Qué tan importante es la utilización de genotipos adecuados en fechas tardías?
El ingeniero agrónomo Emilio Satorre de la Fauba, explicó que “en los maíces tardíos explican entre 7 a 15 % del rendimiento, e incluso llegando hasta el 20% del total del rendimiento”; también valoró la densidad y la necesidad de un adecuado manejo de la nutrición, al tiempo que destacó que “la sanidad es una materia importante a la hora de atender este tipo de planteos”.
Por lo tanto, el doctor Lucas Borrás de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Rosario (UNR), recomendó que se debe ajustar bien estas tres cosas/ genotipo, manejo y ambiente/, ya que tienen un alto impacto en el rinde de los cultivos. “Según diversos estudios en los que trabajé sobre maíces tardíos, el tipo de suelo y las precipitaciones tuvieron poca influencia sobre el rendimiento. El nitrógeno y genotipo tienen que manejarse en conjunto, ya que estos últimos responden de manera conjunta”, resumió.
/¿Cómo se evalúan los cultivos antecesores y la disponibilidad de nutrientes para el maíz?
El ingeniero agrónomo Fernando Salvagiotti, del INTA Oliveros, Santa Fe, mostró estudios en los que la vicia y la arveja fueron los mejores antecesores para el maíz, ya que ambas leguminosas aportaron buenas cantidades de nitrógeno. “La dinámica de este elemento químico variará de acuerdo al año y las condiciones del cultivo antecesor, por lo cual, el análisis de suelos es una herramienta fundamental para poder cuantificar la cantidad de nitrógeno a aplicar”, sintetizó Salvagiotti. |
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