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Capacitan a pymes frutihortícolas para mejorar su competitividad y rentabilidad  
Noticias De- 01-05-2019 -
  Nota publicada por: Noticias De el 01-05-2019

Nota de origen:
¿Qué le piden los mercados internacionales a la fruta argentina?
Enviada por: FAUBA , el 27-04-2020

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El Mercado Central de Buenos Aires realizará a partir de mayo el curso “Certificado en Gestión de Pymes Comerciales Frutihortícolas” para capacitar a los pequeños y medianos empresarios que operan allí.

El objetivo del curso, dictado por el Programa de Agronegocios y Alimentos de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA), es dotar a productores y operadores mayoristas del mercado y de la actividad frutihortícola en general de herramientas aplicables y utilizables en su trabajo diario, que les permitan mejorar la competitividad y la rentabilidad.

Entre otros módulos se abordarán temas como los agronegocios en el mundo, principales tendencias, actualidad y perspectivas de la comercialización y el consumo de frutas y hortalizas, diseño del modelo de negocios y administración eficaz de la empresa.

También se dictarán durante la capacitación logística y distribución de frutas y hortalizas, aspectos jurídicos del negocio Frutihorticola, gestión y aseguramiento de la calidad, marketing y comercialización de frutas y hortalizas, negociación eficaz, gestión de la empresa familiar y planeando la empresa del futuro.

Al cierre se realizará un taller para debatir los avances más recientes de las neurociencias para mejorar la motivación, la participación y la flexibilidad en nuestro equipo de trabajo.

Con una duración de 100 horas y clases que se desarrollarán los martes y jueves de 8.30 a 12.30, el curso de inscripción libre y gratuita tendrá fecha de inicio el 21 de mayo