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Examedia- 01-03-2013 -
  Nota publicada por: Examedia el 01-03-2013

Nota de origen:
El girasol, de punta a punta
Enviada por: NIDERA Semillas , el 28-02-2013

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Desde los campos de crAa en Baigorrita hasta la confecciAn de aceite en la planta de Saforcada, la semillera mostrA a una concurrida asistencia de productores y tAcnicos su importante presencia en toda la cadena local y mundial de la oleaginosa.

Comenzando por los campos de crAa y culminando en la producciAn de aceites y otros productos con valor agregado, Nidera mostrA la semana pasada su presencia en toda la cadena del girasol. El encuentro, que contA con la participaciAn de productores y tAcnicos, tuvo lugar en el Campo Experimental Baigorrita, partido de JunAn, provincia de Buenos Aires, y luego se trasladA hacia la planta de crushing de girasol y soja de Saforcada.

En la presentaciAn de la jornada, Pablo BergadA, Director de Nidera destacA: asAquA, en Baigorrita, es donde se genera todo el girasol no sAlo para Argentina, sino tambiAn para el mundoat, y explicA que ases el Asnico lugar donde la compaAAa hace el breeding de girasol, mientras que en Venado Tuerto se realizan trabajos de biotecnologAa, en forma coordinadaat.

asTambiAn intercambiamos los conocimientos del mejoramiento vegetal con las necesidades de la industria, por lo que estamos integrados desde el breeding hasta el producto final, sea aceite crudo, aceite refinado, alto oleico, convencional, como tambiAn los aspectos relacionados a la eficiecia de la molienda, como porcentaje de cascara en el grano o contenido de aceite, entre otrosat, resaltA el directivo.

AdemAs, BergadA advirtiA que los trabajos realizados en Baigorrita son de carActer internacional: asEn el criadero se generan una gran cantidad de lAneas que son testeadas por su aptitud combinatoria para generar hAbridos adaptados a los mAs diversos ambientes. Ponemos foco no solo en todas las regiones girasoleras argentinas, sino tambiAn en todas las Areas europeas donde el cultivo se lleva una gran cantidad de hectAreas. De esta forma, los trabajos de adaptaciAn, como de resistencia a distintas enfermedades, exigen un Area de testeo mAs allA de nuestro paAs, como Europa, A

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