| ATR: la planta recicladora que produce compostaje para reducir residuos orgánicos y mejorar la educación ambiental |
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En CABA se generan a diario casi 4.500 toneladas de residuos, de las que un tercio son restos orgánicos que suelen terminar en rellenos sanitarios. En el barrio Padre Mugica, exvilla 31, funciona la planta ‘A Todo Reciclaje’ (ATR), la cual recupera y revaloriza los orgánicos por medio del compostaje.
En 2018, para gestionar los residuos de los 45 mil habitantes, se creó la mencionada planta, donde trabajan 400 integrantes de 17 cooperativas. En 2022 se incorporó un área de composteras para difundir cómo se transforman los residuos orgánicos en compost, un producto rico en nutrientes para fertilizar suelos.
Un estudio de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) analizó la posibilidad de aumentar el alcance de la iniciativa y la calidad y la cantidad del compost que elabora.
La planta ya generó 220 kg de compost y es clave para promover la educación ambiental en la comunidad.
La reciente egresada de la Licenciatura en Ciencias Ambientales de la FAUBA, Sol Wilkinson Barral, informó que "en CABA, cada persona produce cerca de 1,5 kg de basura por día. Si bien mucha gente separa los reciclables, no pasa lo mismo con los orgánicos. Por eso, 30% de los residuos en los contenedores negros son restos de verdura, fruta o yerba que suelen terminar en rellenos sanitarios. En la ciudad hay alternativas para tratarlos y aprovecharlos. Una es el compostaje”.
En ese sentido, Barral comentó que con su tesis quiso contribuir a fortalecer el área de compost. “Analicé la cantidad y la calidad que se genera, y la posibilidad de tratar un volumen mayor de residuos orgánicos y de vender el compost”, sostuvo. Asimismo, agregó que “ATR podría producir 160 kg de compost cada tres meses a partir de 465 kg de residuos orgánicos del barrio. Ya generó 220 kg de compost de gran calidad, y aún puede ser mejor”.
“La calidad del compost cumple con los parámetros que exige el SENASA para certificar y comercializarlo, excepto pH y materia orgánica, que se pueden solucionar fácilmente. Miramos estabilidad y madurez, olores, humedad, conductividad eléctrica y relación carbono/nitrógeno”, afirmó.
Por su parte, María Semmartin, docente de Ecología en la FAUBA y directora del estudio de Wilkinson, subrayó que la FAUBA se sumó hace poco al programa "UBA en Acción" para ofrecer actividades en barrios populares y en otros lugares de CABA. “Los trabajos interinstitucionales nos enriquecen al interactuar con distintas organizaciones y contextos. Es una buena oportunidad para aportar como investigadores y futuros profesionales”.
Para finalizar, Semmartin, quien también es investigadora del CONICET, indicó que quieren profundizar la línea de trabajo que inició la tesis de Sol. “Desde un equipo de estudiantes y graduados de muchas carreras y tecnicaturas de la FAUBA abordamos temas vinculados a la infraestructura verde y a la gestión de residuos. Por ejemplo, queremos potenciar las capacidades de ATR para producir plantas para huerta y jardinería, generar áreas recreativas con más ‘verde’ y acompañar al área de compostaje”.
Fuente: Sobre la Tierra (S.L.T). |
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