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Master Internacional en Tecnología de Alimentos
Formación Argentina
- 02-06-2010 -
Nota publicada por: Formación Argentina el 02-06-2010
Nota de origen:
Presentación Pública de Tesis - MITA
Enviada por: FAUBA , el 19-05-2010
Esta noticia ha sido difundida por las siguientes agencias:
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La Università degli Studi di Parma, Italia está desarrollando en las instalaciones y con colaboración Académica de la Facultad de Agronomía, de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), el Master Internacional en Tecnología de Alimentos / MITA.
El objetivo de esta carrera de posgrado es el de “contribuir a la formación de profesionales con conciencia científica, técnica y de gestión, para la aplicación de innovaciones en las empresas alimentarias; con especial énfasis en la transferencia de tecnología y management de la industria alimenticia italiana a la argentina”.
La Università degli Studi di Parma otorga a los egresados del Máster el título de: “Máster Internazionale in Tecnología degli Alimenti”. La FAUBA, en tanto, otorgará el título de “Posgrado en Alta Dirección en Tecnología de los Alimentos”.
La formación en el aula, cuya duración total es de 16 meses, se basa en el desarrollo de clases presenciales y por videoconferencias con la resolución de casos. Cada materia está dictada por docentes argentinos e italianos de la Universidad de Parma.
El MITA comprende 18 cursos y una tesis. El primer año abarca temas de tecnología y de gestión de los alimentos en general. El segundo año, temas específicos referidos a cada tipo de alimento en particular, probióticos, alimentos dietéticos y funcionales.
Un grupo seleccionado de empresas colaborará con el Master, tanto hospedando alumnos en las pasantías, como ofreciendo sus plantas para visitas técnicas.
Informes e Inscripción:
Máster Internacional en Tecnología de Alimentos.
5411/4524/4015
mparma@agro.uba.ar
www.masterparma.com.ar
