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2013: Año Internacional de la Quinua
UBA
- 24-05-2013 -
Nota publicada por: UBA el 24-05-2013
Nota de origen:
La FAUBA celebra el año de la quinua, con un evento especial
Enviada por: FAUBA , el 23-05-2013
Esta noticia ha sido difundida por las siguientes agencias:
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El año 2013 ha sido declarado por la ONU como el "Año Internacional de la Quinua" en reconocimiento a los pueblos andinos que han mantenido, controlado, protegido y preservado la quinua como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida. Estas fotografías fueron tomadas por el Dr. Daniel Bertero, investigador de la FAUBA en localidades del NOA durante los años 2006 y 2007 y por las investigadoras Manuela Vieria y Victoire Herán en la zona del Salar de Uyuni, Bolivia. Estas útimas fotografías forman parte del libro Quinua y quinueros, a publicarse durante 2013 como parte de las celebraciones por el Año Internacional de la quinua (IRD ediciones, Francia), y son su primera presentación pública.