| Jornada de capacitación sobre el cultivo de quinua |
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La Facultad de Agronomía de la UBA informó que el 5 del mes próximo, desde las 9.30, se conmemorará el Día Internacional del Ambiente con una jornada dedicada al cultivo de quinua, en línea con la resolución de la ONU, que declaró 2013 como Año Internacional de la Quinua.
Durante el encuentro, habrá conferencias sobre políticas públicas y acciones privadas; investigaciones y proyectos de extensión de la universidad; tradiciones culturales y gastronómicas, y experiencias de producción. Participarán funcionarios nacionales y extranjeros, académicos, productores y empresarios vinculados con la quinua. El Año Internacional de la Quinua fue propuesto por el gobierno de Bolivia y tiene por objetivo difundir las cualidades nutricionales del cultivo, su fácil adaptación a diferentes ambientes y su contribución potencial en la lucha contra el hambre. Informes: 4524/8000, interno 4065, o por prensa@agro.uba.ar .
La Nación |
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