El centro de investigaci�n australiano AgriBio y la Facultad de
Agronom�a de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), prev�n lanzar una
l�nea de forrajes transg�nicos con altos contenidos de az�cares, bajos
niveles de lignina y un retraso en la senescencia de las plantas. Las
mejoras en la productividad y en la calidad de pasturas contin�an siendo
factores de peso en el desarrollo de tecnolog�as para la producci�n
animal y, seg�n los especialistas, en los pr�ximos a�os se espera la
llegada de una nueva generaci�n de forrajes que, con la ayuda de la
biotecnolog�a, permitir�a mejorar ampliamente la competitividad del
sector.
"Los sistemas pastoriles van a ser fundamentales en el
futuro", asegur� Germ�n Spangenberg, director del instituto de
biotecnolog�a AgriBio y profesor de la Universidad de La Trobe,
Australia, durante el 37� Congreso Argentino de Producci�n Animal,
realizado recientemente en la Ciudad de Buenos Aires, al referirse al
anuncio de tecnolog�as para los pr�ximos a�os, algunas producto de
investigaciones conjuntas entre la Argentina y Australia.
Spangenberg
destac� que en el estado de Victoria, donde se produce el 66% de la
leche australiana y el 86% de los productos l�cteos de ese pa�s que van a
la exportaci�n, se propusieron duplicar la tasa de productividad anual
del sector lechero en la pr�xima d�cada, a partir del desarrollo de
tecnolog�as que incrementan el rendimiento y la calidad de las pasturas,
entre otros aspectos, y que tambi�n significar�n un fuerte impacto en
la producci�n de carne.
El investigador, de origen uruguayo y
radicado en Australia desde hace dos d�cadas, subray� las l�neas de
trabajo que se vienen llevando adelante con raigr�s perenne (que
representa el 70% de la biomasa que consumen los bovinos lecheros en el
estado australiano de Victoria), y se�al� que existen dos estudios en
colaboraci�n con instituciones p�blicas y privadas de la Argentina, que
generan grandes expectativas.
"Estamos pensando en las especies
que son de importancia hoy y en el futuro, y eso nos lleva a considerar
pasturas subtropicales y megat�rmicas y a establecer v�nculos que ya
llevan d�cadas de colaboraci�n con el Hemisferio Sur", afirm�.
En
este sentido, Spangenberg inform� que se vienen realizando dos trabajos
de investigaci�n con transg�nesis en colaboraci�n con la Facultad de
Agronom�a de la UBA (FAUBA), para reducir los niveles de lignina en
pasto miel (para mejorar la digestibilidad de la materia seca) y
retardar la senescencia foliar en tr�bol blanco. Adem�s, utilizando la
misma tecnolog�a de transg�nesis, el centro de investigaci�n australiano
estableci� un programa de mejoramiento con alfalfa, junto al INTA y al
Instituto de Agrobiotecnolog�a Rosario (Indear).
Durante su
estad�a en Buenos Aires, el investigador australiano visit� a sus pares
argentinos de la FAUBA. Gustavo Schrauf, docente de la c�tedra de
Gen�tica de esa casa de altos estudios, quien participa en las
investigaciones conjuntas que se llevan adelante con tr�bol blanco y
pasto miel, coment�: "Mantenemos un v�nculo muy estrecho desde hace casi
dos d�cadas. En 1995 Germ�n colabor� con un curso de posgrado en la
Escuela Para Graduados de la FAUBA y desde entonces presentamos
proyectos en colaboraci�n. Mi trabajo de tesis lo hice en su laboratorio
y varios de nuestros becarios tambi�n se formaron all�".
"Nuestras
l�neas de trabajo conjuntas vienen teniendo muy buenos progresos, que
van desde el segundo ensayo en el mundo de una planta transg�nica de
tr�bol blanco hasta el primero de un pasto miel transg�nico", dijo
Schrauf.
Adem�s, afirm�: "Tenemos muchas expectativas sobre
eventos que re�nen bajos contenidos de lignina, altos de az�cares
(fructanos) y un retardo en la senescencia, porque van a tener un gran
impacto en la producci�n pecuaria de Australia y de la Argentina. Los
eventos de pasto miel, dentro de gram�neas forrajeras C4, son los
primeros obtenidos en el mundo que combinan estas caracter�sticas".
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