«"La pérdida de calidad ya es un hecho", señaló un docente de la cátedra de Fitopatología de esa Facultad. El ataque de hongos, es cada vez más riesgoso.».

Un artículo difundido por el sitio de divulgación científica Sobre la Tierra, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA), se sumó a la serie de informes que vienen alertando sobre los problemas de calidad que está sufriendo la soja de la presente campaña, a raíz del exceso de lluvias.

Pero también alerta sobre que el problema no es sólo de corto plazo sino que también impacta a futuro, ya que pone en riesgo la siembra 2016/17 ante la posibilidad de que no haya semillas de calidad para implantar.

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Análisis

“Las condiciones meteorológicas agudizaron el ataque de hongos y de otros microorganismos que no causan enfermedades, pero que aprovechan para desarrollarse sobre el material en descomposición. Actualmente, hay muchísimos lotes sin cosechar que, literalmente, están podridos”, señaló Marcelo Carmona, docente de la cátedra de Fitopatología de la Fauba.

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“Muchos productores no han podido llegar a los lotes porque los caminos están intransitables. Otros se encontraron con un panorama desolador, ya que si bien no están inundados, las plantas se están pudriendo en pie; incluso hay olor. Se ven lotes ennegrecidos, las vainas se están abriendo y en su interior crecen hongos sobre los granos. Esto será todavía más grave cuando salga el sol y aumente un poco la temperatura. La pérdida de calidad ya es un hecho”, agregó.

Semillas en riesgo

Bajo este panorama, el informe de esta casa de altos estudios recuerda que la semilla atacada por hongos tiene menor calidad y eso se refleja en sus parámetros biológicos (baja capacidad para germinar y desarrollarse) y en el valor comercial.

Al respecto, Carmona profundizó: “Los lotes que se destinan a la producción de semillas han sufrido de forma significativa, y en muchos de ellos la calidad es muy baja o directamente se han perdido. Este tema es clave porque la siembra de la campaña 2017 va a estar comprometida: será difícil conseguir semillas de buena calidad. Aun cuando se coseche y pueda ser aceptada según los parámetros normales de semilla, los niveles de infección de patógenos van a ser elevados. Incluso, se han observado, además, muchos lotes con germinación de semillas en planta”.

Situación inédita

Para Carmona, “esta situación es inédita: nunca antes se habían podrido y germinado tantos lotes de soja en pie”.

“Hay cosas que se deberían haber hecho antes, como la aplicación de fungicidas, sobre todo sabiendo que se venía un año Niño y que habría problemas de precipitaciones y de patógenos. Previendo esto, desde la Fauba ya habíamos recomendado levantar la cosecha lo más temprano posible, pero muchas veces se retrasa por logística u otras causas, y eso trae sus consecuencias”.

Recomendaciones

Consultado sobre las recomendaciones para esta coyuntura, el investigador sostuvo: “En este momento, la recomendación es que los productores vayan urgentemente a visitar lotes y hagan un diagnóstico de lo que tienen. Lo primero que deben determinar es el estado de esa semilla para saber qué destino se le dará. Algunos almacenarán en silo bolsa, o en acopiadores y otros tratarán de comercializarla. Pero primero tienen que saber el estado de esa mercadería. ¿Cuáles son los parámetros básicos a examinar? El poder germinativo, el vigor y el estado de infección. Es fundamental no perder tiempo: los mercados ya están respondiendo a las mermas de calidad”.