"La p�rdida de calidad ya es un hecho", se�al� un docente de la c�tedra de Fitopatolog�a de esa Facultad. El ataque de hongos, es cada vez m�s riesgoso.

Un art�culo difundido por el sitio de divulgaci�n cient�fica Sobre la Tierra, de la Facultad de Agronom�a de la Universidad de Buenos Aires (UBA), se sum� a la serie de informes que vienen alertando sobre los problemas de calidad que est� sufriendo la soja de la presente campa�a, a ra�z del exceso de lluvias.

Pero tambi�n alerta sobre que el problema no es s�lo de corto plazo sino que tambi�n impacta a futuro, ya que pone en riesgo la siembra 2016/17 ante la posibilidad de que no haya semillas de calidad para implantar.

-RECOMENDACIONES. C�mo cuidar el grano que se destinar� a semilla

An�lisis

�Las condiciones meteorol�gicas agudizaron el ataque de hongos y de otros microorganismos que no causan enfermedades, pero que aprovechan para desarrollarse sobre el material en descomposici�n. Actualmente, hay much�simos lotes sin cosechar que, literalmente, est�n podridos�, se�al� Marcelo Carmona, docente de la c�tedra de Fitopatolog�a de la Fauba.

-SOJA. Claves para no perder calidad en la cosecha

�Muchos productores no han podido llegar a los lotes porque los caminos est�n intransitables. Otros se encontraron con un panorama desolador, ya que si bien no est�n inundados, las plantas se est�n pudriendo en pie; incluso hay olor. Se ven lotes ennegrecidos, las vainas se est�n abriendo y en su interior crecen hongos sobre los granos. Esto ser� todav�a m�s grave cuando salga el sol y aumente un poco la temperatura. La p�rdida de calidad ya es un hecho�, agreg�.

Semillas en riesgo

Bajo este panorama, el informe de esta casa de altos estudios recuerda que la semilla atacada por hongos tiene menor calidad y eso se refleja en sus par�metros biol�gicos (baja capacidad para germinar y desarrollarse) y en el valor comercial.

Al respecto, Carmona profundiz�: �Los lotes que se destinan a la producci�n de semillas han sufrido de forma significativa, y en muchos de ellos la calidad es muy baja o directamente se han perdido. Este tema es clave porque la siembra de la campa�a 2017 va a estar comprometida: ser� dif�cil conseguir semillas de buena calidad. Aun cuando se coseche y pueda ser aceptada seg�n los par�metros normales de semilla, los niveles de infecci�n de pat�genos van a ser elevados. Incluso, se han observado, adem�s, muchos lotes con germinaci�n de semillas en planta�.

Situaci�n in�dita

Para Carmona, �esta situaci�n es in�dita: nunca antes se hab�an podrido y germinado tantos lotes de soja en pie�.

�Hay cosas que se deber�an haber hecho antes, como la aplicaci�n de fungicidas, sobre todo sabiendo que se ven�a un a�o Ni�o y que habr�a problemas de precipitaciones y de pat�genos. Previendo esto, desde la Fauba ya hab�amos recomendado levantar la cosecha lo m�s temprano posible, pero muchas veces se retrasa por log�stica u otras causas, y eso trae sus consecuencias�.

Recomendaciones

Consultado sobre las recomendaciones para esta coyuntura, el investigador sostuvo: �En este momento, la recomendaci�n es que los productores vayan urgentemente a visitar lotes y hagan un diagn�stico de lo que tienen. Lo primero que deben determinar es el estado de esa semilla para saber qu� destino se le dar�. Algunos almacenar�n en silo bolsa, o en acopiadores y otros tratar�n de comercializarla. Pero primero tienen que saber el estado de esa mercader�a. �Cu�les son los par�metros b�sicos a examinar? El poder germinativo, el vigor y el estado de infecci�n. Es fundamental no perder tiempo: los mercados ya est�n respondiendo a las mermas de calidad�.